Ubicata in zona pedemontana a circa 700m slm, alle pendici di Monte Calvello, in una zona ricca di quercete, prende il nome dal tradizionale gioco della "ruzzola del formaggio", che si gioca a Pontelandolfo fin dall'antichità. L'ospitalità è assicurata in un casale di recente ristrutturazione dove è possibile godere della vita rurale tra rilassanti passeggiate e cibi sani della cucina contadina. L'attività agricola dell'azienda è basata sulla coltivazione di oliveti, ortaggi e sull'allevamento di animali di bassa corte, nonchè di ovini e suini.